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最食东谈主间烟火色，且以好意思食慰风尘。百廿河工校庆，食堂前来为校增香。为更好地宣传校园饮食文化，展示工大饮食风范，让更多的师生走进食堂、了解食堂，我校收效举办了河北工业大学2023年校园好意思食文化节——烹调手段大赛。本次当作为学生办事教授提供了意念念意念念的千般化的平台，从爱烹调、会烹调、懂烹调上擢升学生生存智力。办事创造好意思好生存，施行开放成长光彩！
本次当作由俺来也（上海）蚁集科技有限公司援助 。
当作分为专科组和学生组：
专科组红案（炒菜）13组
专科组白案（主食） 9组
学生组报名45组，入围选手20组，其中主厨20名、助手17名。
现场亲一又团40名，幸运不雅众10名。
出席本次当作的嘉宾有后勤服务中心主任、基建后勤党总支通知李天生，俺来也（上海）蚁集科技有限公司河北天津分公司运营总监王其。评委有能环学院正处级调换员王敏达，教授代表土木学院王丽娟，饮食服务中心主任朱志辉，亚洲烹调艺术专家、中国做事手段评判员、中餐联贯会天津副会长张怀华，学生代表唐玉潇、魏雨嘉、杨霖。公正公正的评分轨制，丰厚的奖品，让选手们擦掌摩拳；世俗精采的比赛环境，厚味可口的茶歇，更是增添了比赛的意念念意念念。河工东谈主用好意思食喜迎百廿校庆，用香气绕转百廿荣光。
落叶之秋，微风徐来，悉数好意思好不期而至。由我校建艺学院学生规画，天津大桥谈食物有限公司专科研发和制作，我校倾情推出的hebuter专属打卡拍档——文创冰激淋，为百廿校庆奉上一抹甜密与清冷。校庆哀痛版文创冰淇淋——片片桃花与山海围绕校门，配以120校庆记号彰显了我校悠久历史，更抒发了对河工学子保合手疼爱、奔赴山海的急切之情。冰淇淋由生牛乳打底，哀痛版添加草莓果酱，校徽版添加纯可可脂，有颜值更有品性！
“百廿河工，青春fun”主题蛋糕也在民众的注释下无际揭幕。当作现场师陌生切蛋糕，共同回味，甜甜的奶油蛋糕也为比赛增多了甜密的氛围。
在好意思食文化节中，咱们不仅能回味到独具秉性的好意思食好菜，更有契机恍悟到校园文化的深厚魔力。精彩的校史宣传片让同学们千里浸其中，感受历史的气味。此次当作不仅欢乐了民众的味蕾，更带给同学们心灵上的享受。
放映牺牲后，选手们纷纷参加后厨进行病笃的好意思食制作顺次，评委们也紧随后来，不雅摩制作历程，一场好意思食比赛精采拉开帷幕。选手们见缝插针，使出“十八般本事”，煎、炒、烹、炸样样忽闪，比赛烈烈轰轰地进行着，好意思食节的每个边缘齐氤氲着最信得过的烟火气。
在热烈的比赛之余，抽奖顺次又将现场的脑怒推向上涨。小巧的中秋文虎，充满文化底蕴的校史问题，在场不雅众积极奋勇的回应齐诉说着河工的百廿青春。
伴跟着不雅众们的一声声叫好和夸赞，选手们趣味趣味盎然地端出我方的“佳作”。每谈菜品不相高下，紧紧收拢了每位评委以及不雅众的眼球，吊足了胃口。仔细品鉴事后，评委们有目共赏，笔据评分功令，打出了我方的评分效力。
以下是获奖东谈主员以及他们的优秀菜品。
专科组白案：
一等奖
高宏岩 北辰校区教工餐厅
大香蕉在线凤尾虾饺
受奖东谈主：王敏达
二等奖
郭新岗 1903北洋时光咖啡厅
芋泥椰香披萨＆爆浆蛋糕奥利奥披萨
王巧丽 西区二楼中快餐饮
紫薯山药糕
受奖东谈主：王丽娟
三等奖
高建建 东区食堂一楼主食组
纸皮馅饼/千层饼
李晓伟 东院第一学生食堂
鲜虾小笼包
王九龙 西区食堂一楼
三鲜锅贴
受奖东谈主：王其
专科组红案
一等奖
汪津凌 东区食堂一楼
香橙鲜鱿球
受奖东谈主：张怀华
二等奖
郭圣勇 东院第一学生食堂
菊花鱼
罗腾 南院食堂二楼
相念念鸭肉粒
受奖东谈主：朱志辉
三等奖
平长春 北辰校区教工餐厅
凤尾香菇盏
刘合权 西区新食堂（文津阁）
双色虾球
袁振宇 西区食堂一楼
板栗鸡翅
荒野 东区二楼中快
松鼠鱼
受奖东谈主：王其
学生组：
一等奖
东谈主工智能与数据科学学院
主厨：韩依霖 助手：柯正楠
糖醋小排
受奖东谈主：王敏达
二等奖
经济处置学院
主厨：杨皎白 助手：王艳昭
酸菜鱼
材料科学与工程学院
主厨：刘佳楠 助手：高苗苗
番茄牛腩煲
受奖东谈主：王丽娟
三等奖
经济处置学院
主厨：丁艺轩 助手：高晨瑜
孜然羊肉
马克念念成见学院
主厨：王娢钰 助手：郝志建
梭子蟹炒年糕
东谈主工智能与数据科学学院
主厨：范坤铃
尖椒酿肉
受奖东谈主：王其
享受厚味，千里浸其中。亚洲烹调艺术专家、中国做事手段评判员 中餐联贯会天津副会长 张怀华老诚从色，香，味，等各个方面进行了密致、精准的分析与点评，其丰富的劝诫与详确的提示，为诸君厨师的厨艺更进一竿提供了难得的劝诫。
锅碗瓢盆奏出奥密的交响乐，煎炒烹炸献技诱东谈主的记录片。舌尖上的食堂，不外一方东谈主间烟火；青烟中的工大，蚁集是岁月，摊开是东谈主间。节约省俭，食在初秋；扶植四方，唯好意思工大；河工烟火，温和你我。将镇定翻炒，香气实足校园。百年河工，青春fun!
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